保育理念・保育内容

以孩子为主体的保育

2020年4月、日本文部科学省对幼儿学习指导要领进行了改订。改订的背景是，日本现有的填鸭式教育已经无法满足培养世界水平的人材的要求。指导要领中指出：为了追赶世界先进国家的步伐，最重要的是培养儿童的能动学习能力（Active Learning）。
KC从创业开始就一直在实践“以孩子为主体的保育”。

• 能动学习能力（Active Learning）
  摘自文部科学省用语集：“与教师单方授课的教育形式不同，受教育者也可以主动参与到教学活动里的学习方法”

想做成这种形状…。想和小伙伴一起玩…。

有些消极的孩子在接触到可自由变化的泥巴后，也会五感开发、身心解放、有活力的玩耍。

在玩泥巴的同时，孩子的好奇心得到催生，想象力和创造力也得到开发。和小伙伴一起玩耍时，在互相谦让的过程中，孩子的社交能力也得到培养。可以说玩泥巴对婴幼儿来说是极其重要的玩耍体验。老师不要介意孩子弄脏自己，要为他们创造愉快且安全的环境。

揣摩和预测孩子的玩耍活动，在各个区角设定必要的道具和材料。区角是孩子玩耍的点状根据地。

设定手工制作区角、过家家区角等环境，让孩子自由选择并能集中注意开展玩耍。区角玩耍可以培养孩子的主体性、创造力和集中注意力。

孩子喜欢绘本，绘本对孩子来说如同梦想世界。从亲密信赖的人口中听绘本故事，能激发孩子的感性认知，进一步理解语言的含义。

保育室的绘本要放在孩子随时能拿到的位置，如果孩子要求读给他听，就尽量满足。这也会让孩子感到被关爱，从而形成稳定的性格和对他人的信赖感，也能培养孩子的自我肯定感。

为孩子创造在园庭里或是户外玩耍的机会。孩子在户外能感受到四季的变化，在与自然接触的过程中开展丰富多样的游戏活动能开发五感，学习到很多自然常识。

“保育园通讯”是园所与家长最重要的信息沟通渠道之一。我们优先考虑家庭需求，编写家长真正所需的保育知识和信息，“保育园通讯”旨在创建一个能够家园联动的平台，而不是单方面对家长进行信息传递。

为了让家长了解到孩子们在园所里是如何度过一天的；为了充实家长们的印象；为了增加亲子间交流的机会……也为了让家长在繁忙的日常生活中能感受到片刻的放松，我们精心编辑每一期“保育园通讯”，并每月定期发行。

孩子身边用于玩耍的玩具必须与孩子当下的兴趣爱好相符合，因此我们的老师会亲手为孩子制作最适合他们的玩具。

手作玩具的优势是可以根据每个孩子的兴趣随时进行调整。最重要的是，它凝聚着老师对孩子满满的爱与关怀。

我们衷心希望孩子使用老师亲手制作的玩具玩耍时，能够充分调动五感，让身体和心灵都收获更大的成长。

孩子的作品装饰在家里，会让家里的氛围变得更温馨。因此，我们会把孩子在园所生活和玩耍过程中制作的作品做成日历送给家长。这种方式可以让家长每天都能欣赏到孩子的不同作品。孩子每当看到日历就会自豪地说“这是我做的～♪”，孩子开心能让家庭更加其乐融融。

在婴幼儿时期，点心也是日常饮食生活的重要组成部分。从食育的视角来看，为了让孩子在上午10点钟用点心后也能更好地享用午餐，KC会选择米饼或豆子等清淡和易消化的食品作为上午点心。

下午3点提供的点心基本上以饭团类为主。我们重视传统的日本食材，比如盐、味噌、紫菜和芝麻。孩子吃了这些食材做的饭团容易产生饱腹感，在家长来接之前也不会感到饥饿，能保持愉快玩耍的状态。家长接孩子时孩子不再饥肠辘辘，这也能让家长更加放心托付……

孩子有很强的好奇心，好奇心可以促进孩子的身心发展。我们在园所的一角或用花盆创设气氛愉悦的蔬菜种植区角，就能强烈激发孩子的好奇心，吸引孩子的注意。孩子既可以近距离地观察到自己每天接触的食物的生长过程，又能体验到品尝自己种植的蔬菜时的喜悦。

蔬菜种植不仅是食育的一个内容，在种植蔬菜的过程中孩子还会有很多发现，或是把种植蔬菜发展成游戏活动。我们可以从孩子身上看到，所有的游戏对孩子来说都是学习，游戏不是孤立的，而是相互关联的。

KC的孩子们享受种植蔬菜、收获蔬菜、烹饪蔬菜的乐趣……每个孩子都会从这些体验中获得不同的灵感，而这些都会被他们运用到今后的游戏当中。

孩子喜欢自己思考（想象）和制作（创造）! 烹饪也是孩子喜欢的游戏之一，自己亲手做的食物格外美味。我们每天都通过区角创设为孩子们提供可以随时随地开展烹饪游戏的环境。

烹饪即料理食物，饮食虽不是什么特别的事情，但却是为了“生存”而不可或缺的一部分。我们的目标是,创造环境让孩子在玩耍中意识到饮食与“生存”之间的关系。

园内厨房烹饪最大的优点就是能给孩子提供新鲜热腾腾的食物。园内厨房还能为孩子提供那些很难通过便当配餐的形式提供的食物（如味噌汤、面条等带有汤汁的食物），及现做的自制甜点等。KC园内厨房为孩子精心策划了种类丰富的菜单。

此外，KC园内厨房还会使用孩子们在菜园里种植、收获的蔬菜作为食材，这不仅能让孩子体会“种植的辛劳和收获的喜悦”，还能让孩子产生“对自然馈赠的感激之情”。另外，厨房还会积极配合园所的各种节日庆典活动，为孩子创造体验烹饪的机会。

• 在一些不具备设置园内厨房条件的园所，采取配送或自带便当的方式。

KC做的不仅仅是“托儿”，而是根据每天精心计划，为孩子提供高品质的保育和教育。遵循每个孩子的身体发育状况，对每个孩子进行精心照顾，让孩子在园所健康茁壮成长，同时也让各位家长放心工作，为他们解决育儿的后顾之忧。

KC非常重视传统文化节日庆典活动和应季活动，并把这些穿插到全年的保育生活中。这些活动能让孩子度过一个愉快的时光，从而对四季产生感情，对每个活动的由来产生兴趣，还能培养孩子们的协调性和同理心。